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« Du berceau de la viticulture » — Le vin géorgien à l’honneur en France !

Wine Cradle

Nous sommes ravis de partager que Pierre Desprat, l’un des plus grands exportateurs de vin vers le marché français, s’est récemment rendu en Géorgie dans le cadre d’une mission passionnante à la découverte de l’authenticité et des origines de la vinification en kvevri — une méthode ancestrale unique au monde.

Cette visite, rendue possible grâce au soutien de Food Alliance, membre de la CCIFG, a récemment fait la une en France. Le 8 juillet, le quotidien régional La Montagne a consacré un grand reportage à l’héritage viticole millénaire de la Géorgie, avec Pierre Desprat comme témoin privilégié — dégustant, échangeant, et même acquérant deux kvevris de 1.500 litres pour produire une cuvée spéciale en Auvergne.

Ce pont culturel entre l’Auvergne et la Kakhétie est bien plus qu’un symbole : c’est un exemple concret de la collaboration croissante entre la France et la Géorgie dans le domaine viticole. Comme l’a souligné Pierre Desprat :

« Je suis tombé amoureux des vins géorgiens et de la passion de leurs vignerons. Ce n’est qu’un début. »